何を食べると血糖値は上がるのか？🍚
血糖値が急にドカーンと上がると、糖質を脂質に変える働きが強まり、太りやすいです📈
血糖値の上がりやすさを数値化したものを、GI値と言ったりします🙋♂️
GI値の高い食べ物は、一般的に太りやすいと考えて良いと思います。
代表的な食べ物は、白米、パン、うどん、ラーメン、また白砂糖など、白色の米や麺は、基本高めです☝️
なので、白い物でなく、茶色い物をなるべく食べようという事で、
白米→玄米、うどん→蕎麦、パンよりオートミール、など精製される前の食材はGI値が低めで、血糖値は上がりにくいです。
ようは、太りにくいという事になります🤗
ただし血糖値の上がり方は、個人差もありますので、僕はどの食材が本当に自分の血糖値を上げるのか？
実際に検証してみようと思ったのです🌞
つづく
ZERO ONE PRIVATE GYM 3号店
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